뉴질랜드의 내륙에 있는 맑고 투명한 물과 조용하고 자연 그대로인 강과 호수들은 낚시꾼들에게 아름답고 신선한 곳에서 낚시를 할 수 있는 기회를 제공해 준다. 자주 볼 수 있는 물고기들은 참치, 청 새치, 노란 꼬리 킹 피쉬, 상어, 송어, 연어 등이다.
북섬에는 동쪽 해안가에서 멋진 낚시터들을 쉽게 찾을 수 있다. 대표적인 곳으로는 동쪽 Cape Runaway부터 북쪽 North Cape에 이르는 500km의 해변은 청새치, 다랑어, 방어, 상어 등이 잡히는 스케일이 큰 바다 낚시를 즐길 수 있다. 호수로는 타우포 호수, 로토루아 호수, 오카타나 호수가 있다. 오카타나 호수는 10월부터 6월까지, 타우포와 로토루아 호수는 1년 중 금지 기간이 없기 때문에 언제라도 송어 낚시를 즐길 수 있다.
남섬의 하천으로는 오리엔트 강, 와이타키 강, 북섬에서는 모칸 강, 와이카토 강 등이 그 밖에 여러 호수가 있다. 남섬의 호수는 10 월부터 5 월까지이다.
뉴질랜드는 그 어느 곳보다도 다양한 종류의 낚시를 즐길 수 있다. 그 종류로는 보통 크게 밀물낚시인 송어플라이낚시(Trout fly fishing), 보트 낚시인 바다낚시(Big game fishing), 해안선에서 하는 던질낚시(Surfcasting)가 있다.
송어 낚시에서 잡히는 것들은 주로 무지개 송어, 갈색 송어, 연어 등이다. 잡을 수 있는 고기의 수는 지역마다 다른데 무지개 송어는 하루 1인당 6-10마리를 잡을 수 있지만 냇물 송어의 경우에는 제한이 없다. 또한 35cm 이하의 것은 상처를 입히지 않고 도로 놓아 주어야 한다. 낚시 계절은 주로1 월 중순부터 4 월까지인데, 뉴질랜드 전역에 걸쳐 그 기간이 조금씩 다르다.
바다낚시에서 잡히는 것들은 다랑어, 청 새치, 황 새치, 노란 꼬리 킹 피쉬, 상어 등으로, 빅게임 물고기들은 잡은 후에 태그를 한 다음 다시 놓아 주는 것이 보통이다. 낚시이름에서 알 수 있듯이 재미를 위한 낚시이고 뿐만 아니라 자연을 보호한다는 차원에서 그리 할 것을 서로 권장하고 있다고 한다. 낚시 도구는 선원이 준비해 주지만 무전이 달린 6 인용 소 증기선은 하루 100 NZ$ 정도를 내야 한다. 심해 낚시 클럽(Deep-Sea Fishing Club)에 가입하면 잡은 고기를 달아주고 그 증명서를 발행해준다. 입회금은 뉴질랜드 달러 10 NZ$ 정도이다. 바다 낚시 주요 기지로는 Whangaroa, Bay of Islands, Whangrei, Mercury Bay, Tauranga, Whakatane 등이 있다.
던질낚시는 우리나라의 방파제에서 즐기는 것과 비슷한 것으로 해안선에서 하는 낚시이다. 도미, 존도리, 가자미, Blue code, kawhai와 king fish가 잡힌다.
뉴질랜드에서는 다양한 장소에서 다양한 종류의 낚시를 즐길 수 있지만 그에 수반되는 규칙을 숙지하고 지키는 것이 중요하다. 장소, 시간, 낚시방법, 낚시량 등을 엄격히 정해놓은 우리나라 어업법의 개념인 MAF 규정을 잘 알아두지 않으면 벌금을 물어야 한다.
송어낚시는 라이센스(우리나라 입장권에 해당)를 필요로 하는데 대부분 가까운 스포츠 샾에서 구입할 수 있지만 뉴질랜드 전역에서 가능한 특별 라이센스는 로토루아 관광국에서만 발급한다. 바다 낚시는 허가증을 받을 필요는 없지만 황 새치 4마리 이하의 제한과 또 뉴질랜드 해군이 정한 낚시 도구의 제한이 있기 때문에 주의 해야 한다.또한 낚시가 금지된 marine reserves를 체크해보는 것도 중요한 일이다.
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